יום הכיפורים הוא יום למחילת עוונות, והוא כולל בו איסורים שונים ביניהם איסור אכילה ושתייה. אך כמו בכל יום אחר, חובה עלינו לשמור על בריאותנו, גם במהלך הצום.

ריכזנו עבורכם מספר המלצות ומידע לצום קל ובריא מטעם משרד הבריאות:

תזונה יום לפני צום יום הכיפורים

• אכלו ארוחות קלות המבוססות על תזונה ים תיכונית (ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים, שמן זית).
• להרבות בשתיית מים ולצמצם שתיית משקאות מכילי קפאין (תה, קפה, קולה, משקאות אנרגיה).
• יש לצמצם את צריכת הנתרן כדי להקטין את תחושת הצימאון. ניתן לעשות זאת ע"י צמצום התיבול במלח, אבקות מרק, רטבים שונים, מוצרים עתירי מלח (כמו מלפפונים במלח).

סעודה מפסקת לפני הצום

• רצוי שתכלול סלט ירקות, ירקות מבושלים, מנת חלבון (עוף, דג או קטניות) ותוספת עמילן (תפוח אדמה, בטטה, אורז מלא, פסטה מלאה).
• שתיית מים מרובה לפני ואחרי הארוחה.
• צמצום צריכת המלח.

הסעודה בסיום הצום

• "שבירת הצום" עם כוס מים, פרי (כמו תמר) ומרק ירקות צח.
• חצי שעה לאחר מכן ניתן לאכול ארוחה קלה הכוללת: סלט ירקות ו/או ירקות מבושלים ופרוסת לחם מחיטה מלאה.
• יש לחזור לאכילה רגילה בהדרגה.

תסמינים העשויים להופיע במהלך הצום

• כאבי ראש.
• סחרחורות.
• עצירות.
• עייפות וחולשה.
• ירידה קלה בלחץ הדם.
• צרבת או בחילות (בעיקר עקב מחשבה או ריח של אוכל שמביא לגירוי הקיבה והפרשת חומצה).

המלצות לנטילת תרופות במהלך הצום

• יש להיוועץ ברופא המטפל לגבי כשירות המטופל לצום וכן להתאים את זמני מתן התרופות ומינונם בהתאם לצורך.
• כאשר ניתן להסתפק בשתייה לנטילת התרופות, אין לאכול. אם יש צורך באכילה ושתייה, לפי ההלכה ובהמצלת הרופא, יש להסתפק באכילה ובשתייה "לשיעורין": 30 סמ"ק אוכל ומים בכמות הממלאת את הלחי בהפסקות של 9 דקות ואם יש צורך אז גם פחות מכך.
• בכל מקרה של מצוקה פיזית המעידים על התייבשות (כאב ראש חמור, סחרחורת, התעלפות, בחילות, הקאות, טשטוש ראייה ובמצב חמור יותר קושי במתן שתן ובפגיעה במערכות גוף אחרות) יש להתחיל בשתיית מים בכמויות קטנות.

צום קל וגמר חתימה טובה!